Метою викладання дисципліни "Операційний менеджмент " є формування у студентів систематизованого комплексу знань про операційні системи, принципи організації, функціонування та розвитку таких систем, методичних основ ефективного управління складовими виробничого процесу.
Основними завданнями є такі: вивчення загальних положень, принципів та методів організації операційних процесів, ознайомлення з засадами наукової організації операційної системи, оволодіння методами планування кількості запасів, робочих місць та їх ефективного завантаження, формування практичних навичок з питань раціональної організації та розвитку виробництва та сфери послуг.
В результаті вивчення дисципліни студенти повинні:
знати: цілі та завдання, що вирішуються в процесі формування операційної системи та її підсистем, методи планування виробничого процесу, особливості розрахунку чисельності персоналу в залежності від прогнозованого попиту на товари та послуги, методи визначення обсягів запасів на підприємстві, методи оцінки ефективного завантаження робочих місць.
уміти: відокремлювати та обчислювати основні операції в операційній системі на основі використання принципів спеціалізації та кооперації; виконувати необхідні розрахунки за допомогою основних показників виробничого процесу, використовувати набуті знання в практичній економічній та управлінській діяльності.
Основні питання дисципліни:
Стратегічне управління в операційній системі (Класифікація операційних систем з технологічної точки зору. Основні питання стратегічного управління. Оптимізація виробничої програми. Виражена компетентність. Конкурентні переваги)
Агрегатне планування (Поняття агрегатного планування. Стратегії агрегатного плану. Дезагрегування)
Управління запасами залежного та незалежного попиту (Загальний підхід до управління запасами. Моделі запасів незалежного попиту. Запаси залежного попиту)
Алгоритм розрахунку моделей управління запасами при незалежному попиті (Розрахунок моделі економічного замовлення. Розрахунок моделі виробничого замовлення. Визначення рівня резервного замовлення. Модель з дисконтною кількістю)
Оперативне планування (Основи оперативного планування виробництва, диспетчерування виробництва. Виробнича потужність)